Процесс загрузки

Блинница ATESY Масленица БА-1 газ


Артикул: 204120
Atesy

Блинница ATESY Масленица БА-1 газ


Блинница ATESY Масленица БА-1 газ используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена ручкой газового крана, позволяющей осуществлять регулировку уровня нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из жаропрочного чугуна.

В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.

Особенности:

  • Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, обеспечивает высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
  • Нагрев поверхности осуществляется газовой горелкой, расположенной снизу
  • Специальное отверстие на передней панели для поджига горелки
  • Работает на сжиженном (баллонном) газе по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора
  • Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы

Дополнительные характеристики:

  • Производительность блинов: 30 шт./ч
  • Время приготовления блина: 2 мин.
  • Расход газа: 0,3 кг/ч
  • Номинальное давление газа в магистрали: 30+5 мбар

Характеристики

Источник тепла
газ
Количество жарочных поверхностей
1
Материал жарочной поверхности
чугун
Диаметр
360 мм
Мощность
3.8 кВт
Ширина
420 мм
Глубина
470 мм
Высота
220 мм
Вес (без упаковки)
20 кг
Страна производства
Россия

Распродажа