Процесс загрузки

Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-2-Газ-05-Оц


Артикул: 211660
Atesy

Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-2-Газ-05-Оц


Газовый гриль ATESY Шаурма-2-Газ-05-Оц используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 2 газовыми горелками беспламенного горения. Корпус выполнен из оцинкованной стали, все элементы, контактирующие с пищей - из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.

Особенности:

  • Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручную
  • Возможность установки электропривода ЭПШ-01 (приобретается отдельно) для автоматического вращения ножа с мясом
  • Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
  • Возможность изменения расстояния между "мясным цилиндром" и газовыми горелками путем передвижения держателя ножа по штанге
  • Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
  • Отдельное включение каждой горелки
  • Ручки на правой стороне корпуса позволяют регулировать величину открытия газовых кранов
  • Датчик контроля пламени на каждой горелке - газ перекрывается автоматически в случае погасания горелки
  • Быстрый съем и установка ножа
  • Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
  • Работает от баллона со сжиженным газом по ГОСТ 20448-90 (C)
  • Может быть использован как в помещении (при условии гарантированного проветривания и наличии вытяжной вентиляции), так и на открытом воздухе (при условии защиты установки от ветра и попадания на нее атмосферных осадков)
  • Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации

Дополнительные характеристики:

  • Диаметр вводного штуцера: 1/2"
  • Номинальное давление газа: 2940 Па

Внимание! Электропривод, изображенный на фото, в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Характеристики

Подключение
газ
Количество зон нагрева
2 шт.
Привод
ручной
Максимальная загрузка
20 кг
Газовая мощность
7.3 кВт
Ширина
475 мм
Глубина
690 мм
Высота
975 мм
Вес (без упаковки)
20 кг
Страна производства
Россия

Распродажа