Процесс загрузки

Печь для пиццы ПЭП-4


Артикул: 303824
Abat

Печь эл.для пиццы ПЭП-4


Печь для пиццы Abat ПЭП-4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 2 механических термостата
  • Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
  • Жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
  • Внутренняя подсветка
  • Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
  • Шибер для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
  • Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 20 мм
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 6,24 кВт
    • Лампа освещения: 0,04 кВт
    • ТЭНы: 6,2 кВт
  • Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.
  • Площадь пода: 0,49 м2
  • Количество ТЭНов: 6

Характеристики

Источник тепла
380 В
Вместимость (пицц)
4
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
4
Внутренние размеры камеры
700x700x151-179 мм
Диаметр пиццы
35 см
Температурный режим
от 20 до 450 °С
Ширина
от 1000 до 1014 мм
Глубина
от 846 до 939 мм
Высота
от 350 до 375 мм
Вес (без упаковки)
94 кг
Страна производства
Россия
Номинальная
6,24 кВт
Лампа освещения
0,04 кВт
ТЭНы
6,2 кВт
Время разогрева камеры до 300 °С
35 мин.
Площадь пода
0,49 м2
Количество ТЭНов
6

Распродажа