Процесс загрузки

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 С


Артикул: 300768
Восход

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С


Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки.

Особенности:

  • Система пароувлажнения в каждой камере
  • Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
  • ​Таймер для каждой камеры
  • ​Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
  • Экраны-отражатели крышек
  • Закрытые экраном верхние ТЭНы

Дополнительные характеристики:

  • Общая площадь выпечки: 2,576 м²
  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96
    • Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
  • Габариты в упаковке: 1370х1020х1760 мм

Характеристики

Подключение
380 В
Количество камер (подов)
4
Вместимость (уровней)
4
Количество уровней в одной камере
1
Формат емкостей
хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Температурный режим
от 50 до 280 °С
Время разогрева
50 мин.
Мощность
25.6 кВт
Ширина
1367 мм
Глубина
1075 мм
Высота
1790 мм
Вес (без упаковки)
500 кг
Вес (с упаковкой)
503.5 кг
Страна производства
Россия

Распродажа