Процесс загрузки

Тестомес спиральный ТМС-20НН-1Ц CHEF


Артикул: 310719
Abat

Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц CHEF


Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-1Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Электронная панель управления
  • Ременно-цепной привод
  • Вращение спирали по эксцентрику
  • Реверс дежи и спирали
  • Высокая скорость оборота спирали
  • Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

  • Загрузка теста:
    • Дрожжевое тесто: 12 кг
    • Крутое тесто: 4 кг
  • Скорость вращения:
    • Спираль: 120 об/мин.
    • Дежа: 10 об/мин.
  • Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 1,2 кВт
    • Электродвигатель: 1,1 кВт

Характеристики

Производительность
60 кг/ч
Обьем дежи
20 л
Загрузка теста
от 4 до 12 кг
Кол-во скоростей
1 скорость
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Крутое тесто
Есть
Напряжение
380 В
Мощность
1.2 кВт
Ширина
460 мм
Глубина
800 мм
Высота
630 мм
Вес (без упаковки)
81 кг
Страна производства
Россия
Дрожжевое тесто
12 кг
Крутое тесто
4 кг
Спираль
120 об/мин.
Дежа
10 об/мин.
Время замеса порции теста
от 8 до 12 мин.
Номинальная
1,2 кВт
Электродвигатель
1,1 кВт

Распродажа