Процесс загрузки

Тестомес спиральный ТМС-80НН-2П CHEF


Артикул: 303654
Abat

Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П CHEF


Спиральный тестомес Abat ТМС-80НН-2П CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Электронная программируемая панель управления
  • Ременно-цепной привод
  • Таймер
  • Вращение спирали по эксцентрику
  • Высокая скорость оборота спирали
  • Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

  • Загрузка теста:
    • Дрожжевое тесто: 55 кг
    • Крутое тесто: 18 кг
  • Скорость вращения:
    • Спираль: от 120 до 240 об/мин.
    • Дежа: от 10 до 20 об/мин.
  • Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: от 2,3 до 3,5 кВт
    • Электродвигатель: от 2,2 до 3,4 кВт

Характеристики

Производительность
300 кг/ч
Обьем дежи
80 л
Загрузка теста
от 18 до 55 кг
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Крутое тесто
Есть
Напряжение
380 В
Мощность
от 2.3 до 3.5 кВт
Ширина
680 мм
Глубина
1020 мм
Высота
от 1230 до 1260 мм
Вес (без упаковки)
245 кг
Страна производства
Россия
Дрожжевое тесто
55 кг
Крутое тесто
18 кг
Спираль
от 120 до 240 об/мин.
Дежа
от 10 до 20 об/мин.
Время замеса порции теста
от 8 до 12 мин.
Номинальная
от 2,3 до 3,5 кВт
Электродвигатель
от 2,2 до 3,4 кВт

Распродажа